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Geriadur ar skiantoù hag an teknikoù Dictionnaire des sciences et des techniques

KREIZENN AR GERIAOUIÑ

saumurage   lakaat en hili av.
alimentation, nutrition ◊ opération qui consiste à placer un produit dans une solution de sel, afin soit de conserver, soit de l'imprégner
en  brining, curing
  • saumurage du poisson
    lakaat pesk en hili