background

Dictionnaire breton des sciences et des techniques

KREIZENN AR GERIAOUIÑ

rancir broutac'hañ v.
alimentation biochimie ◊ devenir rance, s'agissant d'un corps gras (beurre ...)
anglais : go rancid
rancir boutañ v.
alimentation biochimie ◊ devenir rance, s'agissant d'un corps gras (beurre ...)
anglais : go rancid
  • le beurre a ranci à la chaleur
    boutet eo an amann gant an tommder