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Geriadur ar skiantoù hag an teknikoù Dictionnaire des sciences et des techniques

KREIZENN AR GERIAOUIÑ

réfrigération   yenadur g. -ioù,  yenaat av.
physique, biologie ◊ abaissement artificiel de la température (supraconductivité, stockage des gaz, conservation des aliments...)
en  refrigeration, cooling, chilling
  • la réfrigération est une technique de conservation des aliments sains à une température comprise entre 0 °C et 8 °C, toujours supérieure au point de congélation du produit à conserver
    ar yenadur a zo un teknik miret ar boued yac'h en un temperadur etre 0 °C ha 8 °C, dalc'hmat a-us da boent-skornañ ar produ da vezañ miret