Dictionnaire breton des sciences et des techniques

physique , biologie ◊ abaissement artificiel de la température (supraconductivité, stockage des gaz, conservation des aliments ...)

• la réfrigération est une technique de conservation des aliments sains à une température comprise entre 0 °C et 8 °C, toujours supérieure au point de congélation du produit à conserver
  ar yenadur a zo un teknik miret ar boued yac'h en un temperadur etre 0 °C ha 8 °C, dalc'hmat a-us da boent-skornañ ar produ da vezañ miret