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Dictionnaire breton des sciences et des techniques

KREIZENN AR GERIAOUIÑ

Geriadur Klok
Geriadur Klok
présure tro g.
biochimie ◊ enzyme extraite de l'estomac des jeunes bovins qui fait cailler le lait
anglais : rennet
présure kaoul st. -enn
biochimie ◊ enzyme extraite de l'estomac des jeunes bovins qui fait cailler le lait
anglais : rennet
présure tro ep.
biochimie ◊ caillé avec de la présure
anglais : renneted
  • lait présuré
    laezh-tro
présure laezh bihan g.
alimentation , nutrition ◊ petit lait
anglais : whey
présure laezh glas g.
alimentation , nutrition ◊ petit lait
anglais : whey