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Geriadur ar skiantoù hag an teknikoù Dictionnaire des sciences et des techniques

KREIZENN AR GERIAOUIÑ

Geriadur Klok
Geriadur Klok
ferment   bioell g. -où
biochimie ◊ agent biochimique qui provoque la fermentation d'une substance
en  ferment, enzyme, leaven
ferment   go g. -ioù
biochimie ◊ agent biochimique qui provoque la fermentation d'une substance
en  ferment, enzyme, leaven
ferment lactique   go laktek g.
biochimie ◊ ferment (bactéries) que renferme le lait non stérilisé et qui, transformant le lactose en acide lactique, provoque la coagulation de la caséine
en  lactic ferment