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Dictionnaire breton des sciences et des techniques

KREIZENN AR GERIAOUIÑ

dénaturation dinaturiñ / dinaturadur av. g. -ioù
chimie physique ◊ altération d'une substance par des procédés physiques ou chimiques
anglais : denaturation
  • la dénaturation de l'alcool le rend impropre à la consommation
    dinaturiñ an alkol a laka anezhañ divat da evañ
dénaturation d'acide nucléique dinaturadur trenkenn nukleek g.
biologie ◊ conversion d'un acide nucléique de l'état double brin à l'état simple brin
anglais : nucleic acid denaturation
dénaturation thermique dinaturadur termek g.
biologie ◊ s'agissant d'une molécule, perte de sa conformation structurale par chauffage
anglais : thermal denaturation