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Geriadur ar skiantoù hag an teknikoù Dictionnaire des sciences et des techniques

KREIZENN AR GERIAOUIÑ

Geriadur Klok Klasket a-raok / Previous search intolérant au sucre
Geriadur Klok
Klasket a-raok / Previous search intolérant au sucre
sucre   sukr g. -où
biochimie ◊ molécule organique, plus particulièrement un glucide, caractérisée par la présence d’une fonction carbonyle (aldéhyde ou cétone) et de plusieurs fonctions alcools ; aliment
en  sugar, carbohydrate
sucre (faux)   sukr faos g.
alimentation, nutrition ◊ édulcorant, sucre artificiel
en  artificial sugar
sucre brut   sukr nann-rafinet g.
biochimie ◊ substance obtenue après la première extraction de la canne à sucre ou de la betterave
en  raw sugar
sucre brut   sukr gros g.
biochimie ◊ substance obtenue après la première extraction de la canne à sucre ou de la betterave
en  raw sugar
sucre complexe   sukr kompleks g.
biochimie ◊ glucide composé d'une longue chaîne de molécules de glucose ou de fructose
en  complex sugar, complex carbohydrate
sucre cyanogène   sukr sianogenek g.
biochimie ◊ sucre qui produit de l'acide cyanhydrique
en  cyanogenic sugar
sucre en poudre   sukr poultr g.
alimentation, nutrition ◊ ou sucre fin - sucre cristallisé réduit en poudre par broyage et tamisage
en  granulated sugar, caster sugar (UK), superfine sugar (US)
sucre fin   sukr tanav g.
alimentation, nutrition ◊ ou sucre en poudre - sucre cristallisé réduit en poudre par broyage et tamisage
en  granulated sugar, caster sugar (UK), superfine sugar (US)
sucre fin   sukr munut g.
alimentation, nutrition ◊ ou sucre en poudre - sucre cristallisé réduit en poudre par broyage et tamisage
en  granulated sugar, caster sugar (UK), superfine sugar (US)
sucre fin   sukr fin g.
alimentation, nutrition ◊ ou sucre en poudre - sucre cristallisé réduit en poudre par broyage et tamisage
en  granulated sugar, caster sugar (UK), superfine sugar (US)
sucre glace   sukr tanav g.
alimentation, nutrition ◊ sucre pulvérisé très finement
en  powdered sugar, icing sugar
sucre glace   sukr poultr tanav g.
alimentation, nutrition ◊ sucre pulvérisé très finement
en  powdered sugar, icing sugar
sucre lent   sukr gorrek g.
alimentation, nutrition ◊ sucre à index glycémique bas
en  slow sugar
sucre rafiné   sukr rafinet g.
alimentation, nutrition ◊ sucre ayant subi un processus chimique pour être purifié et/ou décoloré
en  refined sugar
sucre rapide   sukr prim g.
alimentation, nutrition ◊ sucre à index glycémique élevé
en  fast-acting sugar
sucre réducteur   sukr reduer g.
biochimie ◊ hydrate de carbone réduisant la liqueur de Fehling
en  reducing sugar
sucre simple   sukr simpl g.
biochimie ◊ ou ose, monosaccharide - glucide formé d'une seule molécule non hydrolysable
en  simple sugar