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Geriadur ar skiantoù hag an teknikoù Dictionnaire des sciences et des techniques

KREIZENN AR GERIAOUIÑ

Geriadur Klok
Geriadur Klok
mogediñ v.   fumer
alimentation, nutrition ◊ exposer un aliment à la fumée de bois pour lui donner un goût particulier ou en vue de sa conservation
en  smoke
mogederezh g. -ioù,  mogediñ av.   fumage
alimentation, nutrition ◊ exposition d'un aliment à la fumée de bois pour lui donner un goût particulier ou en vue de sa conservation
en  smoking
  • mogedet e vez kig pe besk dreist-holl
    le fumage s'applique le plus souvent à une viande ou à un poisson