Geriadur ar skiantoù hag an teknikoù Dictionnaire des sciences et des techniques

biochimie ◊ champignon microscopique qui produit la fermentation

• implijet e vez ar goell da lakat an toaz da sevel
  la levure est utilisée pour faire lever la pâte

biochimie

• bara goell bier
  du pain à la levure de bière

biochimie ◊ préparation qui sert à ensemencer une masse fermentescible

• bara goell-toaz
  du pain au levain