Dictionnaire breton des sciences et des techniques

biologie ◊ s'agissant d'une molécule, perte de sa conformation structurale par chauffage

biologie ◊ conversion d'un acide nucléique de l'état double brin à l'état simple brin

chimie , physique ◊ altération d'une substance par des procédés physiques ou chimiques

• dinaturiñ an alkol a laka anezhañ divat da evañ
  la dénaturation de l'alcool le rend impropre à la consommation