- sukr ep. sucrier
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agriculture ◊ qui produit du sucre ; relatif au sucreen sugar, sugar-producing
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plant-sukr
plantes sucrières -
betrabez-sukr
betteraves sucrières -
industriezh sukr
industrie sucrière
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plant-sukr
- sukr g. -où sucre
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biochimie ◊ molécule organique, plus particulièrement un glucide, caractérisée par la présence d’une fonction carbonyle (aldéhyde ou cétone) et de plusieurs fonctions alcools ; alimenten sugar, carbohydrate
- sukr faos g. sucre (faux)
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alimentation, nutrition ◊ édulcorant, sucre artificielen artificial sugar
- sukr gorrek g. sucre lent
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alimentation, nutrition ◊ sucre à index glycémique basen slow sugar
- sukr gros g. sucre brut
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biochimie ◊ substance obtenue après la première extraction de la canne à sucre ou de la betteraveen raw sugar
- sukr kompleks g. sucre complexe
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biochimie ◊ glucide composé d'une longue chaîne de molécules de glucose ou de fructoseen complex sugar, complex carbohydrate
- sukr nann-rafinet g. sucre brut
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biochimie ◊ substance obtenue après la première extraction de la canne à sucre ou de la betteraveen raw sugar
- sukr poultr g. sucre en poudre
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alimentation, nutrition ◊ sucre cristallisé réduit en poudre par broyage et tamisage, se dissolvant rapidement, même à froiden caster sugar
- sukr prim g. sucre rapide
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alimentation, nutrition ◊ sucre à index glycémique élevéen fast-acting sugar
- sukr rafinet g. sucre rafiné
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alimentation, nutrition ◊ sucre ayant subi un processus chimique pour être purifié et/ou décoloréen refined sugar