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biochimie ◊ ou métabolisme glucidique - transformation chimique et énergétique, dans l'organisme, des hydrocarbones, sucres simples ou oses et leurs produits de polymérisation ou osides

biochimie ◊ ou métabolisme des glucides - transformation chimique et énergétique, dans l'organisme, des hydrocarbones, sucres simples ou oses et leurs produits de polymérisation ou osides